Ensalada de Cebolla

Ingredientes:

2 cebollas grandes, peladas y cortadas
en rodajas finas
2-3 ramitas de cilantro fresco y picado
1 pimiento picante en rodajas
El jugo de 1 limon
1/2 cc de sal
Paprika (pimienton) picante

Preparacion:

Esta ensalada suele servirse como
acompañamiento de diferentes tipos
de pinchos. La esnsalada de cebolla
es una excelente entrada de
muchos platos principales.

Combine los anillos de cebolla, el
cilantro y el pimiento en un
cuenco. Añada el zumo de limon
y la sal y mezclelo todo muy bien.
Ponga la ensalada de cebolla en
una ensaladera y espolvoree con el
pimienton.