Viajar a Venezuela - Lomo de Cochino con Salsa de Mango

Venezuela se encuentra en la costa del Caribe tropical de norte de América del Sur. Limita al sur con Brasil,
Guyana al este, y Colombia al oeste, mientras que las islas de Aruba, las Antillas Holandesas, y Trinidad y Tobago bordean su costa norte.
Venezuela es un país que es el hogar de una gran variedad de paisajes. De hecho, cuando Cristóbal Colón llegó a las costas de Venezuela en 1498, estaba tan cautivado que se refirió a ella como la "Tierra de Gracia". Incluso hoy en día, el país se conoce popularmente con este nombre.
Una parte sustancial de la cordillera de los Andes atraviesa Venezuela.
Pico Bolívar a 4.981 metros es el punto más alto en el país. Estas montañas ofrecen una gran oportunidad para los turistas de aventura para experimentar todo, desde trekking y senderismo, parapente y rafting. Los turistas y lugareños por igual participan en estas actividades para conseguir la sensación real de la hermosa naturaleza del país.
Cascada más alta del mundo, el Salto Ángel, se encuentra en el sur de Venezuela. Esta es una visita obligada para todos los turistas. La vista del agua brotando de varios miles de pies es un verdadero espectáculo para la vista. Es posible tomar un vuelo panorámico o paseos en canoa a motor hasta el pie del Salto Ángel.
El río Orinoco es el principal y el río más importante del país. También es una atracción estrella para los turistas como los deportes de río han ganado popularidad en la región. Barranquismo es un deporte de aventura que ha atraído a muchos turistas en rappel desde una altura en corrientes estrechas.
El clima local es tropical y por lo tanto es generalmente cálido y húmedo, mientras que en las tierras altas en general es más moderado. Se aconseja a los turistas a llevar ropa que se adapten a estos climas.
El país, es parte de los países en desarrollo de América del Sur, no es muy caro y por lo tanto unas vacaciones a Venezuela cabrá la mayoría de los presupuestos.

Receta: Lomo de Cochino Con Salsa de Mango (Venezuela)

Ingredientes:

Un Kg d elomo de cerdo
2 tazas de jugo de mango colocado
Una taza de pulpa de mango
cortado en cuadritos
2 tazas de caldo de carne
Una hora de laurel
Una cucharada de azucar
1/2 taza de cebolla picada
2 limones
Una taza de agua
Sal, perejil picado, pimienta y aceite
al gusto

Marinada:

Una cebolla grande finamente
picada
3 ajos machacados
Una cucharada de aceite
Pimienta, tomillo y oregano seco al
gusto

Preparacion:

Quitar la grasa al lomo, frotar con limon, lavarlo y atarlo en forma cilindrica.
Para la marinada licuar  todos los ingredientes.
Bañar el cerdo con la marinada y dejar macerar por 30 minutos o mas.
Calentar ligeramente el aceite y dorar dos minutos el azucar. Luego , añadir el lomo,
dorarlo por todos lados entre  5 a 7 minutos y retirarlo.
En la misma olla dorar la cebolla y el perejil. Enseguida, añadir el cerdo, el jugo de
mango, el caldo de carne, el laurel, la sal y la marinada. Tapar y dejar cocinar a fuego
suave, cuidando que no se vaya a secar. Echar la pulpa de mango poco antes que termine
la coccion (cuando al hincar el jugo sale dorado y no rosado).

Viajar a Puerto Rico - Pastelon Portorriqueño

Los turistas que quieran relajarse en el Caribe deben visitar Puerto Rico. Con sus playas de arena blanca y
aguas cristalinas, es un lugar perfecto para relajarse y descansar. La belleza de la isla no termina en playas solamente tambien con una increíble diversidad geográfica; sino que también ofrece desiertos, montañas, bosques y cuevas. Debido a esto, una gran cantidad de actividades divertidas están en el pais para ustedes.
Con el Atlántico en su costa norte y el Caribe en su costa sur, amantes de la playa están seguros de disfrutar de su estancia en la isla. También hay una gran cantidad de destinos turísticos al interior para que ustedes disfrute. El bosque tropical, El Yunque, que es de 28.000 hectáreas, cuenta con una gran diversidad de especies vegetales y animales. Con más de 240 tipos diferentes de árboles y alrededor de 50 especies de aves, de las cuales diez están en la lista de peligro de extinción, la selva seguramente emocionará a los amantes de la naturaleza.
Las actividades en la isla son variados y muchas actividades para el turista. Al igual que todas las demás colonias de España de antes, la isla tiene una gran cantidad de festivales que son en su mayoría de carácter religioso. Cada ciudad tiene su propio festival y es emocionante para unirse a uno de ellos. la comida, arte, música, bailes son todo lo que hace que estas fiestas sean grandes.
Los turistas se reúnen en esta isla durante todo el año debido a sus destinos turísticos vírgenes. Por lo general son durante los meses de diciembre a mayo, que son los meses de temporada alta para el turismo. Incluso si usted visita la isla en temporadas bajas, todavía hay una gran variedad de actividades divertidas y un monton por visitar.
A su llegada a Puerto Rico, su estadia sera más probable en San Juan que es la ciudad capital. Situado en las llanuras costeras del norte. Hay un montón de lugares interesantes para visitar en San Juan. Una gran cantidad de hermosas playas se encuentran en esta zona.
Aparte de las playas, también debe visitar el Viejo San Juan. Este barrio de San Juan está a más de 400 años de antigüedad que sirvió originalmente como una fortaleza militar. Es un área de bloques cuadrados 7 cuyas calles están pavimentadas con adoquines de piedra azul. La gente visita esta zona para admirar la 16a cuidadosamente restaurado y edificios españoles del siglo 17. Hay casinos también los juegos de azar y las bellas playas de esta zona.
Otras estructuras de interés son la famosa fortaleza de El Morro y su contraparte fuerte San Cristóbal. El Morro es una fortaleza de seis niveles con 18 pies de paredes gruesas. La vista de la Bahía de San Juan de esta fortaleza es magnífico. Es la fortaleza más grande en el Caribe que abarca 74 hectáreas y ahora es un sitio histórico nacional. San Cristóbal, el socio de El Morro, en defensa de la ciudad, está considerado como el Gibraltar de las Indias Occidentales. El aumento de 150 metros sobre el nivel del mar con una superficie total de 27 hectáreas, que está hecho de cinco unidades independientes conectadas por un foso y el túnel. Ahora es un Patrimonio de la Humanidad y el sitio histórico nacional.
Esto es sólo en el área de San Juan. Una vez que explorar lugares fuera de la ciudad que se descubre un montón de otros lugares turísticos hermosos para visitar. Así que ven y visita Puerto Rico y experimentar lo que el lugar tiene para ofrecer.

Receta: Pastelon Portorriqueño (Puerto Rico)

Ingredientes:

1/2 kg de carne de res picada
1/2 kg de carne de cerdo molida
Una cebolla grande picada menuda
5 cucharadas de pimenton o  achiote
2 cucharadas de pasas sin pepas
12 platanos de freir (fritos en
tajadas)
6 huevos
3 cucharadas de manteca de cerdo o
4 cucharadas de aceite
Sal y pimienta al gusto

Preparacion:

Hacer un aderezo con  la manteca o aceite, cebolla, sal y pimienta. Cuando la cebolla
este transparente, echar el pimienton o achiote, las pasas y las carnes. Probar  la sazon.
Aparte, hacer una tortilla con 3 huevos.
En un recipiente engrasado colocar una capa de platanos fritos, una de carne aderezada
y una tortilla. Repetir el proceso hasta terminar.
Batir los huevos restantes  y bañar la preparacion. Llevar al horno precalentado y dejarlo
ahi por 15 minutos. Servir caliente con arroz o pure.

Viajar a Japon - Yakitori

Japón es un país de belleza natural espectacular, para unas vacaciones de turismo memorable. Esta situado
en la costa este de Asia, tiene una variedad de escenarios culturales, ambientales y urbanas que ofrecen tanto a cualquier viajero.
Geológicamente, Japón es muy activo debido a las placas que se sienta alli y hay más de ciento cincuenta volcanes en sus islas con la mitad de ellos activos. Se compone de más de tres mil islas muchos de los cuales son muy montañosa. La mayor parte de la campiña japonesa está cubierta de bosque, pero debido a su éxito económico,tambien hay una gran cantidad de especies de plantas naturales y que están a punto de la extinción.
Al viajar a Japón, tienen que planificar e investigar la mejor época del año para viajar. El clima varía considerablemente en diferentes partes de las islas. Hay nevada extrema en el norte del país durante los meses de invierno. En el sur del país el clima es más tropical y húmedo. Los tsunamis y tifones son un acontecimiento muy popular durante el año.
La historia de Japón se remonta a miles de años. El campo cuenta con impresionantes templos antiguos y castillos a lo largo de grandes museos que muestran el arte tradicional de la guerra, los cuales los japoneses son famosos, tambien por sus templos que son un lugar de culto para los japoneses.
Los alimentos son de estilo occidental son muy populares entre la mayoría de las cadenas de restaurantes más populares establecidas alli. Los platos tradicionales tienden a ser servido en pequeñas porciones con muchos platos que se sirven crudos. El arroz se sirve con la mayoría de las comidas y la bebida más común es el té verde.
A través de los años, Japón ha desempeñado un papel importante en las artes, más notablemente en el grabado y en el diseño de jardines. La musica Clásica y el rock son populares para escucha alli, pero los estilos tradicionales siguen siendo ampliamente reproducidos. Vale la pena visitar algunos de los centros de arte, donde se mostrará cómo se hicieron las artes tradicionales.
De compras en la capital, Tokio, y las principales ciudades será una experiencia agradable. Todo lo que necesita - usted encontrará. Durante muchos años, los japoneses han estado a la vanguardia de la creación electrónica. Grandes aparatos se pueden comprar a un precio razonable. La moneda utilizada es el yen japonés.
Si el tiempo lo permite, usted debe tratar de tomar en algunos de los juegos nacionales. Los deportes tradicionales, como el tiro con arco, judo y karate son muy comunes y en algunas regiones la lucha con espada samurai es popular. Lucha de sumo es el más popular de los deportes tradicionales, atrayendo multitudes enormes y numerosos espectadores. Béisbol, el fútbol y el rugby son los deportes modernos más popular.
El pueblo japonés es muy agradable y hará todo lo posible para hacer de sus vacaciones especial. El Inglés no se habla, por lo que debe comprar una especie de libro de traducción para que su experiencia de viaje sea más agradable.
Japón es un lugar ideal para unas largas vacaciones - y para ser honesto, muy poco se puede ver en un fin de semana. Si usted está planeando unas vacaciones allí, dése al menos tres semanas para ver y disfrutar de este encantador país.

Receta: Yakitori (Japon)

Ingredientes:

3 pechugas de polo sin hueso ni
piel, cortadas en dados
1/2 taza de shoyo (sillao)
4 cucharaditas de kion (jengibre)
rallado
2 cucharadas de vino blanco o pisco
4 cucharadas de azucar
Una cucharada de miel
Cantidad necesaria de aceite
Brochetas o cañitas delgadas para
anticucho

Tare:

1/3 taza de shoyo (sillao)
Una cucharada de azucar
Una cucharada de vino blanco. sake
(licor de arroz) o pisco

Preparacion:

Unir el shoyo (sillao), kion, vino o pisco y azucar. En esa mezcla macerar varias horas el
pollo, de ser posible toda la noche.
Escurrir y ensartar 4 dados de pechuga en cada brocheta o palito de anticucho.
Escurrir y cocinar en brasero, placha o sarten untada con aceite , echando pocos de la
salsa y volteando de vez en cuando para cocinar parejo.
Para el tare: unir todos los ingredientes y cocinar a fuego suave hasta que se forme una
especie de jarabe.
Una vez listo el yakitori se baña con el tare caliente y se sirve de inmediato.

Viajar a Japon - Teriyaki de Pescado o Pollo

Japón es una maravillosa mezcla de historia antigua y el último en innovación de alta tecnología. Antiguos templos hermosos se sientan cerca de los modernos rascacielos y luces mareantes. Jardines meticulosamente cuidados, trenes de alta velocidad, las montañas y una cultura a veces estrafalario crean una sociedad fascinante que ha evolucionado durante miles de años. Los visitantes de Japón nunca querrán algo nuevo o interesante para explorar.

Transporte

La mayoría de los visitantes llegarán a uno de los dos aeropuertos internacionales de Japón, Aeropuerto de Narita, en Tokio y el aeropuerto de Kansai en Osaka. Desde allí es posible tomar vuelos nacionales a otras regiones o los viajes en tren, alquiler de coches, o entrenador. Red de trenes de Japón son excelente y fiable, por lo que es una de las mejores maneras de viajar por todo el país. Es el hogar de primer tren de alta velocidad del mundo, el tren bala. Japan Rail Pass le permite tomar viajes ilimitados por un máximo de tres semanas en una excelente relación calida  y de buen precio. Es importante tener en cuenta que el pase debe ser comprado por adelantado antes de llegar a Japón y hay algunas restricciones, pera algunos. La forma más barata de viajar es por el entrenador, conocido como bus Kosoku.

Tiempo

Japón tiene estaciones distintas, lo que es ideal para visitar en cualquier época del año. La  primavera en Japón es famoso por las hermosas flores de cerezo en flor. El verano puede llegar a estar muy caliente y húmedo. El otoño trae el fuego ardiente de follaje. En el invierno, las montañas y el norte de Japón ofrecen excelentes pistas de esquí. El sur y la costa del Pacífico es más suave que en otras partes del país. Esta época del año es un buen momento para experimentar las aguas termales de Japón, muchos de los mejores se pueden encontrar en Tohoku, la región más septentrional de la isla principal.

Alojamiento

Japón tiene un montón de opciones de alojamiento disponibles en estilos occidentales y japoneses y de catering para diferentes presupuestos. Para tener una experiencia verdaderamente japonés y pasar al menos una noche en un Ryokan. Estos hoteles japoneses casi siempre incluyen el desayuno y la cena. Alojamiento y desayunos son otra buena manera de experimentar la vida al estilo japonés. Hoteles de estilo occidental son comunes con muchos nombres conocidos en todo el país. Escasos de presupuesto encontrarán cientos de albergues que se adapte a sus necesidades. Una de las opciones más destacadas es alojarse en un templo japonés y tomar parte en las oraciones de la mañana budistas.

Atracciones Principales

Japón tiene atractivos suficientes para llenar muchos libros de guía. Cuenta con bosques, jardines, fuentes termales, montañas, mar, museos, santuarios, templos, y mucho mucho más. Los templos se encuentran en todas las regiones de Japón y son buenos ejemplos de arquitectura tradicional. Algunos templos todavía funcionan como monasterios budistas y santuarios sagrados de la casa. Algunos de los templos más bellos son Takkoku no Iwaya, Templo Motsuji, Yamadera, Templo Sensoji Kokedera y Templo Ankokuronji. Amantes y las familias podrán disfrutar de la vida marina acuarios impresionantes de Japón, como Aquamarine Fukushima y Churaumi Aquarium, sin duda el más espectacular en dos acuarios en Japón.

A pesar de que Japón es conocido por su mega-ciudades y ultra modernas, también es rica con la naturaleza para explorar. Cerezos en flor son una de las mayores atracciones del país y las plantas más célebres. La mejor época del año para verlos es en el inicio del mes de abril. Puntos de visión nocturna son Chidorigafuchi en Kitanomaru Park en Tokio, Sankeien Jardín, Chureito Pagoda y Castillo Hikone. Hay varios parques nacionales, donde los visitantes pueden experimentar espectaculares paisajes y senderos para caminatas. Uno de los mejores lugares para ver los colores del otoño es el Parque Nacional Daisetsuzen. Para aguas termales dirigirse al Parque Nacional Towada Hachimantai.

Recetas: Teriyaki de Pescado o Pollo

Ingredientes:

 6 filetes gruesos de pescado de su
preferencia
Una cucharadita de jenjibre (kion
rallado
Una taza de caldo de pescado
1/3 de taza de sillao
2 cucharadas de maicena
1/2 taza de vino blanco
1/3 de taza de azucar rubia

Preparacion:

Disolver el azucar en el caldo y poner a hervir con jenjibre (kion) y sillao. Agregar la
maicena , previamente disuelta en el vino, y mover para que no se firmen grumos. Retirar
cuando espese.
Cubrir los filetes de pescado con la salsa y marinar una hora en un tazon, de preferencia
en el refrigerador.
Poner en una fuente de horno y a temperatura moderada, dejar hornear  por 20 minutos,
bañado constantemente con la salsa.
Tambien se puede preparar a la parrilla. Puede  hacerse con pollo, reemplazando el
caldo  de pescado por  uno hecho con menudencias de pollo o de cubiro. En el japon es
tradicional asar las presas o filetes sobre brazas de carbon.

Viajar a Japon - Tempura

Japón está lleno de increíbles cultura, comida, y lugares para visitar. Con su belleza exótica y maravillosas atracciones, elegir un punto de partida puede ser difícil. Dependiendo de su tiempo de vacaciones, sabiendo qué ver y cómo sacar el máximo provecho de su tiempo en Japón es importante. Así que empieza ampliar y pasear y maravillarse con las vistas únicas y excéntricas que Japón tiene para ofrecer.

Tokio es la principal punto de acceso en Japón ya diferencia de cualquier otra gran ciudad del mundo. Esté preparado para un choque, ya que le mostrará lo que el término "extranjero" significa en realidad! En Tokio, verá la famosa Torre de Tokio; examinar la intrigante mezcla de antiguos monumentos y santuarios junto con tiendas de la nueva era y los edificios modernos. Prepárese para ser impresionado por la majestuosidad del Palacio Imperial y encontrar la imagen perfecta en el Kokyo Gaien, un impresionante jardín a las afueras del palacio. Nikko y Kamakura son dos complejos de santuario que lo conectan con el pasado con shogunes y la adoración de Buda del país. No te olvides de ver a la gente! Tokio es también famoso por las bulliciosos hombres de negocios y las mujeres y los jóvenes en el vestir harajuku descabellada.

Una vez que haya terminado en Tokio, pasar a Kyoto, la capital original de Japón, donde los emperadores de los siglos pasados, una vez gobernaron. Como segundo destino turístico más popular de Japón, que contiene más de 15 lugares de interés histórico. Kyoto no sufrió daños durante la Segunda Guerra Mundial, lo que lo convierte en el mejor lugar para ver ejemplos conservados de la época feudal de Japón. Templos abundan en Kyoto, como el Pabellón de Oro, donde se puede ir para estar impresionado o simplemente tomar un poco de tiempo para la meditación. Lleno de lugares para ir de compras, así como la vida nocturna a la experiencia, Kyoto tiene todo.
Por supuesto, no se puede visitar Japón sin tomar en el majestuoso Monte Fuji. Escapar de las ciudades por un tiempo y disfrutar el aire de par en par en el sur, donde el monte Fuji descansa. La montaña es en realidad un volcán y se dice que está imbuido de un espíritu viviente. Los escaladores disfrutarán del reto, ya que la montaña está abierto a ellos desde julio hasta agosto. Pero si la escalada no es su estilo, usted todavía puede disfrutar de actividades al aire libre por el senderismo por el Parque Nacional de Hakone, tomando un momento para sumergirse en una fuente termal natural a lo largo del camino.
Japón es una maravillosa mezcla de tradiciones, culturas, la moda, la comida, y la emoción. Hay algo para todo el mundo aquí, si eso significa ver el béisbol y lucha de sumo en el mismo día o de fiesta en un bar de karaoke y luego tomando el resto de la noche libre. Esté preparado para probar todo lo que Japón tiene para ofrecer!

Receta: Tempura (Japon)

Ingredientes:

250 gr.  de pescado en trozos
250 gr. de calamares cortados en
rodajas
8 colas grandes de langostinos o
camarones
4 hongos shitake cortados por la
mitad (hongos orientales)
16 conchas grandes
Un camote sancochado cortado en
rodajas finas
Un pimiento cortado en rodajas
Una cebolla grande cortada en
rodajas gruesas
SAl y aceite al gusto

Rebozo:

 2 yemas de huevo
Una taza de agua helada
200 gr. de harina sin preparar

Salsa:

1/2 taza de sillao (salsa de soya)
Una taza de caldo de pescado
concentrado (sin sal)
Una cucharada de mirin (licor dulce
de arroz), sake (licor de arroz) o
pisco
Jenjigre (kion)  rallado al gusto
Sal, de ser necesario (el sillao la
tiene)

Preparacion:

Mezclar los ingredientes para arrebozar , pero no  unirlos demasiado.
Pasar las verduras, camote, mariscos y hongos por el rebozo e ir friendolos poco a
poco, no muchos a la vez. Mantenerlas calientes o freir el pescado y los mariscos a la vez
en otra sarten, igualmente por pocos.
Para la salsa: unir todos los ingredientes indicados y poner la salsa en pequeños
tazones para que cada invitado se sirva al gusto.

Viajar a Japon - Rollo Sushi

Tokio es un lugar donde los ritmos urgentes de la cultura de consumo chocan con los momentos más tranquilos que se rezagan de las costumbres más antiguas. Es una locura febril con levadura por el más Zenic de calmnesses.
El punto de energía pura es la expresión más llamativa de la capital de Japón. Tokio es un lugar donde los ritmos urgentes de la cultura de consumo chocan con los momentos más tranquilos que se rezagan de las costumbres más antiguas. Es una locura febril con levadura por el más Zenic de calmnesses.
Si bien es cierto el apasionante ambiente tiene una cara de la moneda un poco deprimente - caja de zapatos viviendo otro tipo de alojamiento fincas y edificios de oficinas atravesados ​​por autopistas aéreas llenas de tráfico - Tokio sigue siendo un ejemplo brillante del "milagro" de la post-Segunda Guerra Mundial Japón.
Lo que hace que Tokio intrigante es la tensión entre la escala gigantesca y meticuloso detalle. Lugares de interés en sus calles puede ser un asalto de neón que te deja sin aliento y eufórico, o un encuentro con el arte exquisito de eufemismo. Saltar a bordo del metro y ver cómo una ciudad es en realidad muchos.
La alimentación es parte de la diversión de estar en Japón, y el gourmet aventurero será disfrutado saber que ryori nihon (comida japonesa) es mucho más que el sushi, tempura y sukiyaki para el que es más conocido en otras naciones: hay más de 20 diferentes formas de la cocina japonesa para degustar.
No es difícil encontrar muchas cosas que le mantendrá alejado de los problemas en Tokio. O usted tener en ella. Ya se trate de kabuki (teatro tradicional japonés) o karaoke, izakaya (media lugar para comer la mitad pub) o de aguas termales de salto, el Big umeboshi - el 'Ciruela Sour Gigante' - lo tiene todo, todo el año.
Si te quedas en Tokio o ciudad importante adicional para una semana o más largos, casas gaijin (también conocidas como casas de huéspedes) son una buena opción de alojamiento barato vale la pena considerar. El plazo mínimo de cuota es comúnmente un mes, pero algunas casas asimismo proporcionar tarifas semanales o posiblemente diarias.

Receta: Rollo Sushi (Japon)

Ingredientes:

2 tazas de arroz de grano corto
 2 tazas de agua hirviente
3 cucharadas de vinagre blanco
3 cucharadas de jugo de limon
4 cucharadas de azucar
Una cucharadita de sal

Rollo:

2 hojas de nori (alga japonesa)
Una taza de pulpa de cangrejo muy
fresca
Unas gotas de sillao
2 cucharaditas de pepinillo picado

Preparacion:

Cuando  el agua rompa en hervor agregar el arroz, bajar el fuego  y cocinar tapado hasta
que se absorva bien el liquido.
Aparte, mientras el arroz se cocina, poner a fuego suave el vinagre, jugo de limon, al
y azucar hasta que esta se disuelva totalmente. Verter en el arroz y cocinar a fuego bajo
hasta que se ab  sorba todo el liquido. Dejar reposar.
Para el rollo: cocinar la pulpa de cangrejo al vapor  o baño maria, con un poquito de sal.
Sobre un trozo de bolsa plastica extender una hoja de nori, ponerle una capa delgada de
arroz, una capa de pulpa de cangrejo y al centro, pepinillo picado y unas gotas de sillao.
Con la ayuda de la bolsa, enrollar y ajustar bien la hoja de nori rellene. Retirar el plastico y
cortar en 4 rodajas. Repetir el procedimiento con la otra hoja y el resto de ingredientes.

Viajar a la India - Pollo con Curry al Estilo Indio

India es uno de los destinos turísticos más populares del mundo. Viaje a la India es uno de los viajes más populares y opciones de turismo en todo el mundo, ya que ofrece un sinfín de opciones de turismo dentro de vastos paisajes del país. Mochileros, turistas, etc de todo el mundo se embarcan en viajes a la India a untener visión de turismo de la India. El país tiene algo para todos los turistas. Uno puede admirar el encanto de varios monumento magnífico, playas impresionantemente, rica flora y fauna, ricos patrimonios culturales, picos nevados de las montañas, dunas de arena chisporrotea del gran desierto de Thar, coloridas ferias y festivales, etc durante su viaje a la India.
El país de la India tiene un montón de opciones de turismo y nunca defrauda a sus visitantes. Si usted es un historiador, un amante de la naturaleza, un turista de playa, un amante de la cultura, un recién casado, o aventurero, el país tiene mucho que ofrecer y cumplir su deseo. Kerala, Rajasthan, Goa, Cachemira, etc son algunos de los destinos turísticos preferidos en la India. Las magníficas fortalezas y palacios y rica cultura y tradición del Rajasthan merecen la atención de turistas de todo el mundo. Los impresionantemente hermosas playas de Kerala y Goa también turistas de todo el mundo. De hecho, cada región y estado del país tiene su propia importancia y varios lugares de interés turístico. Seguramente su viaje a la India será una experiencia de viaje única y agradable que durará de por vida.
Tener un tour por India seria bueno, hay varias agencias de viaje a la India que ofrecen sus valiosos servicios y paquetes turísticos y viajes para los diferentes destinos turísticos fascinantes del país. Para los viajes y el turismo en cualquier parte del mundo las agencias de viajes y los operadores turísticos juegan un papel importante. Tomemos un ejemplo. Cuando alguien diseña una casa, que necesita los servicios de un buen arquitecto. Sin la ayuda de un buen arquitecto no se puede aspirar a la construcción de un buen hogar. De la misma manera, para tener más agradable y memorable viaje de la India, debe optar por una buena agencia de viajes de la India.
Si usted también tiene el deseo de la India Tour, es aconsejable que usted debe reservar sus paquetes de viaje con suficiente antelación para que pueda viajar en más y más convenientes formas. Agente de viajes de la India le puede ayudar para la selección del paquete adecuado de acuerdo a su deseo de que el tema que usted desea viajar. Puede obtener información acerca de la India guía de viaje de los agentes de viajes de la India o los operadores turísticos.

Receta: Pollo con Curry al Estilo Indio

Ingredientes:

Un pollo de  1 1/2 kg.
40 gr. de mantequilla
Una cebolla blanca picada
2 tazas de caldo  de carne (cubito)
2 manzanas cortadas en cuadritos
3 cucharaditas de curry
Una cucharada de harina sin
preparar
4 cucharadas de crema de leche
espesa
Una cucharadita de miel
Una pizca de pimienta blanca
4 cucharadas de leche evaporada
pura
2 cucharadas de pasas sin pepa
3 cucharadas de almendras o
nueces tostadas cortadas en
mitades
2 platanos de seda cortados en
rodajas al momento de servir
Sal al gusto.

Preparacion:

Freir las presas de pollo en mantequilla, dorandolas por todos lados, añadir la cebbolla
y verter el caldo de carne. Tapar  la olla y cocinar por 30 minutos.
Agregar las manzanas, espolvorear con curry y condimentar al gusto. Cocinar por 10
minutos mas a fuego mediano.
Retirar el pollo, deshuesarlo y reservar la carne manteniendola caliente.
Sazonar con sal, mien y pimienta.
Echar los trocitos de pollo en esta  salsa y calentar un poco. Incorporar la leche
evaporada  , pasas  y almendras o nueces.
Servir adornando con rodajas de platano (crudo) y arroz blanco. Acompañar con vino
blanco ligero.

Viajar a Fancia - Papas Dauphine

Francia es uno de los países más enigmáticos, hermosos y sorprendentes del mundo. Es una hermosa mezcla de la cultura, la música, la danza y el arte. Cuando uno planea viajar a Francia, hay que nunca se limita sólo a la ciudad capital de París, pero también hay que visitar ciudades increíbles como Cannes, Niza y Lyon. Estas ciudades ofrecen una gran cantidad de disfrute diversión, fiesta y barato.
Mientras viaja a Francia, se puede montar en las montañas rusas y rondas y en los increíbles parques temáticos y de atracciones. Se puede visitar el museo del Louvre increíble en el que la obra maestra llamada Mona Lisa se encuentra.
Hay varios tipos de vinos disponibles en Francia, ya que es el centro de la industria del vino. Uno puede disfrutar de la vida de la naturaleza increíble ofrecido por Francia y cuenta con numerosas e incontables reservas de vida silvestre en el que se alojan los animales salvajes y exóticos. No sólo eso, probar la comida increíble nativa francesa durante los viajes a Francia, la comida francesa que incluye el increíble pan francés, queso exótico y los maravillosos vinos es extremadamente popular entre todos y cada uno.
No sólo que la música y la danza cultura de Francia es tan brillante, impresionante y vibrante que no se pueden dejar de asistir al festival de Cannes francés anual que me famoso por películas internacionales se está introduciendo y se festejaba en. También se pueden visitar los monumentos asombrosos en Francia, que siempre cuentan una gran historia que un turista durante su viaje a Francia. París, que está situado en las orillas del maravilloso río Sena es magnífica.

Receta: Papas Dauphine

 Ingrerdientes:

Pure:

Un kg. de papas hechas pure
1/2 taza de mantequilla
un huevo y 2 yemas
1/4 cucharadita de sal

Pasta choux:

1/2 taza de harina sin preparar
1/2 taza de agua
2 huevos y 2 claras
1/4  taza de mantequilla derretida
Sal al gusto.

Preparacion:

Para el pure: mexclar todos los ingredientes indicados y cocinar a fuego     suave,
moviendo constantemente.
Para la pasta choux: disolver el harina en agua, llevar a fuego suave con sal y remover
hasta que se unan bien. Agregar los huevos y claras, uno a uno, mezclando rapidamente.
Mezclar la pasta choux con el pure de papas, formar bolitas, untar con mantequilla,
colocarlo en una fuente engrasada y llevar al horno para gratinar (dorar ligeramente).
Tambien podria pasarlas por mantequilla derretida, harina y freirlas.
Acompañan platos de carne o ensaladas.

Pollo Parisien

Ingredientes:

6 muslos o encuentros de pollo
grandes
6 guindones sin pepa
6 tiras de tocino gruesas
Un sobre de crema de hongos o de
esparragos
1/2 taza de agua caliente
6 champiñones  en tajadas
(opcional)
Sal, pimienta blanca, leche y
mantequilla al gusto.

Guarnicion:

6 papas grandes, sancochadas y
cortadas por la mitad.

Preparacion:

Des huesar con cuidado las presas de pollo, dejandolas enteras. Rellenar cada una con
un guindon, enrollarlas con una tira de tocino  y sujetar con mondadientes.
Calentar la mantequilla en una cacerola, colocar los rollitos y dorar ligeramente.
Añadir la crema preparada con leche y agua, segun las instrucciones, y añadir media
taza mas de agua caliente. Dejar cocinar unos 20 o 25 minutos a fuego suave hasta que
este tierno, si desea le agrega los champiñones.
Servir con arroz y las mitades de papa, previamente doradas en mantequilla caliente.