Viajar a Peru - Bolitas de Arroz con Atun

Cuzco tiene que ser uno de los lugares más visitados en el Perú, debido a su riqueza de la historia de los antepasados ​​no percibidos de las tribus incas. El paisaje es encantador con maravillosas gotas espalda montañosas a exuberantes tierras verdes y montañas cubiertas de nieve, es realmente es magnífico. No se puede viajar a Perú sin asegurarse de tomar un viaje para visitar Machu Picchu. Está en un lugar glorioso que no puede ser visto desde los valles. Esta magnífica e interesante ciudad antigua conocida en todo el mundo como "la ciudad perdida de los Incas" picos en las nubes en su entorno cima de la montaña. El misterio que rodea este lugar es místico y el pueblo inca debe haber sido muy poderoso e inteligente para haber construido tal arquitectura. Hay tanto que ver en este lugar solo se puede pasar días explorando los edificios en ruinas y las tierras de cultivo, donde ahora residen de la Llama. Si se va a realizar una caminata 40 minutos a través de este sitio, usted ve los magníficos restos de la otrora enorme puente levadizo que se habrían utilizado para proteger la ciudad. Si usted es incapaz de caminar una distancia tal de ver en primer lugar, la ciudad antigua, no se desespere, hay un autobús de enlace que te lleva.

Usted tiene muchas oportunidades para tomar fotos, asegúrese de llevar un montón de baterías de repuesto, y que no puede faltar el trekking en la selva con la riqueza de vegetación, flores botánicas y abundancia de vida silvestre. Un viaje a Perú y sus alrededores no es definitivamente un día de fiesta para los niños pequeños. Se trata de un historiador, la vida silvestre y el sueño del amante de la naturaleza se hagan realidad. La ciudad de Cuzco está muy cerca de los lugares históricos así un lugar ideal para que usted elija su hotel. La zona es muy tradicional y muy pintoresco, con calles empedradas, museos e iglesias maravillosas. Quoricancha en Santo Domingo es donde se encuentra aun más maravillas como el Templo del Sol y el Palacio de Oro; que se dice que ha sido llena de oro. Por desgracia, estaba fundida cuando el español encontró.

Bolitas de Arroz con Atun:

Ingredientes:

(Para 4 porciones)

1/4 k de arroz

3/4 taza de agua

Relleno:

2 cucharaditas de ajonjoli blanco

2 cucharaditas de ajonjoli negro

2 cucharaditas de atun cocido

y finamente picado

2 cucharaditas de kion picado

2 cebollitas coltel finamente picada

1/2 cuharada de azucar

Preparacion:

Lavar bien el arroz y cocinarlo con el agua hasta que hierva. Bajar el fuego

al minimo y cocinar tapado por 15 minutos. Retirar y dejar que repose tapado

por 20 minutos. debe quedar muy consistente para poder moldearlo. Puede

usar el sushi.

Relleno: Dorar el ajonjoli en una sarten sin aceite y tapada. Agregar el atun, las

cebollitas, el kion, el sillao y el azucar.

Armado: Con las manos humedas formar bolitas del tamaño deseado y rellebarlas

con la mezcla de atun. Volver a formar la bolita y pasarla por los ajonjolies

mezclados. Repetir hasta terminar.